5月25日上午，福州大学化学化工学院郭良洽教授应邀在达理楼南206为我院师生开展题为“Mo5N6纳米酶研究进展”的学术讲座,此次讲座由我院党委副书记、副院长张茂升教授主持。
郭良洽教授课题组利用盐模板法制备了Mo5N6纳米材料，基于Mo5N6在电催化方面的研究，开发其模拟天然酶的催化性能，并将其应用于食品安全、环境污染等领域。六氮化五钼（Mo5N6）纳米材料具有与铂相似的电子结构，具有过渡金属氮化物的耐高温、抗磨损、腐蚀性以及与Pt类似的导电性、化学稳定性和机械强度等特征，因此Mo5N6是一种具有理想催化活性及稳定性的催化剂，然而Mo5N6作为纳米酶的活性还有待进一步开发。本次报告中，郭良洽教授以Mo5N6为中心，围绕Mo5N6纳米酶模拟过氧化物酶、模拟氧化酶、模拟水解酶等三个方面展开了具体讲解。
首先，郭良洽教授团队利用Mo5N6实现了模拟类过氧化物酶（POD），并将其用于比色检测4-氨基苯酚、检测牛奶中过氧化氢和降解光芬顿有机染料，这类检测方法成本低、操作简便、快速灵敏，可直观输出视觉信号。并且与传统的过氧化物纳米酶活性常用底物相比，郭良洽教授小组所用的淀粉-NaI试剂，细胞毒性更低，反应更迅速，不易被空气中氧气氧化，适合长期储存，具有良好的稳定性。与此同时，郭良洽教授团队还利用Mo5N6模拟了类氧化酶（OXD）对邻苯二胺底物特异性催化氧化过程。一般而言，纳米酶无法模拟天然酶复杂结构，也就不能拥有蛋白质酶与底物高特异性的“钥匙和锁”模型结构基础，进而也不具有与天然酶相似的底物结合位点。针对该问题，郭良洽教授团队通过分子印迹技术策略，提高了纳米酶与底物间的特异性。此外，郭良洽教授团队还利用Mo5N6模拟了磷酸水解酶的催化活性与催化机理，并将其实践于降低细胞内ATP水平的应用领域。
最后，郭良洽教授总结了Mo5N6的其他模拟酶应用及其活性。报告结束后，现场师生踊跃提问，与郭良洽教授进行进一步的学术交流。
主讲人简介：
郭良洽，福州大学化学学院教授、博士生导师，食品安全与生物分析教育部重点实验室副主任。1997年、2000年、2009年分别取得福州大学化学专业学士、分析化学专业硕士和分析化学专业博士学位。2000年硕士毕业留校任教至今，2002年、2006年和2012年分别晋升为讲师、副教授和教授职称（其中2011-2013为中国科学院生态环境研究中心博士后）。主要从事化学与生物传感器、食品安全、环境分析等方面的研究工作。曾主持包括国家自然科学基金（5项）等十多项科研项目的研究工作。以第一作者或通信作者在《Angew.Chem.Int.Ed.》、《Anal.Chem.》、《Biosens.Bioelectron.》等学术期刊上发表研究论文90多篇，被引用3800多次，H指数35。获批国家发明专利10件。
（文/图：学院研究生会学术部）
